Витамин в12 для чего нужен организму

Витамин B12 или кобаламин естественным образом находится в продуктах животного происхождения. Его также можно принимать в пищу вместе с обогащенными продуктами или в виде добавок.

Витамин B12 для чего нужен организму человека

Большинство людей получают достаточное количество витамина B-12 из сбалансированной диеты. Тем не менее, пожилые люди, вегетарианцы, веганы и люди, у которых есть состояния, которые влияют на их способность усваивать витамин В-12 из продуктов, могут получить пользу от пероральных добавок.

Добавки витамина B-12 также рекомендуются беременным или кормящим исключительно женщинам, соблюдающим вегетарианскую или веганскую диету.

Витамин B12 нужен организму для образования эритроцитов и ДНК. Он также играет ключевую роль в функционировании и развитии мозга и нервных клеток человека.

Витамин B12 связывается с белками продуктов, которые мы едим. В желудке соляная кислота и ферменты расщепляют витамин B12 в его свободную форму. Оттуда он соединяется с белком, называемым внутренним фактором, чтобы он мог всасываться дальше в тонком кишечнике.

Продукты и добавки с витамином B12

Добавки и обогащенные продукты содержат B12 в свободном виде, поэтому они легче усваиваются. Существует множество пищевых добавок витамина B12.

Рекомендация!

Натуральные витамины в12 в Яндекс Маркете.

Есть заявления о том, что определенные формы, такие как сублингвальные таблетки или жидкости, помещенные под язык для всасывания через ткани рта, абсорбируются лучше, чем традиционные таблетки. Однако, исследования этого вопроса не показали важной разницы.

Таблетки витамина B12 доступны в высоких дозах, намного превышающих рекомендованную диетическую норму. Но эти высокие количества не обязательно являются количеством, которое будет усвоено. Потому, что также необходимо адекватное количество внутреннего фактора.

В случае серьезного дефицита витамина B12 из-за недостаточного внутреннего фактора (злокачественная анемия) врачи могут назначить инъекции витамина в мышцу.

Витамин В12 и здоровье сердца

Витамин B12 участвует в расщеплении белка, называемого гомоцистеином. Высокий уровень гомоцистеина связан с повышенным риском сердечных заболеваний и инсульта.

Дело в том, что он может способствовать образованию тромбов и избыточных свободных радикальных клеток. Также он может нарушить нормальную функцию кровеносных сосудов. Недостаток витамина B12 может повысить уровень гомоцистеина.

Эпидемиологические исследования показали, что приём витамина B12 может снизить уровень гомоцистеина. Однако, они не показали последовательного снижения риска сердечно-сосудистых событий при приеме витамина.

Поэтому Американская кардиологическая ассоциация не поддерживает рутинное использование добавок витамина B для снижения риска сердечно-сосудистых заболеваний.

Однако добавки витамина B12 могут быть важны для некоторых людей с генетическими вариантами, которые приводят к высокому уровню гомоцистеина.

Витамин В12 и когнитивные функции

Высокий уровень гомоцистеина связан с более высокой заболеваемостью болезнью Альцгеймера, деменцией и снижением когнитивных функций.

Подобно сердечно-сосудистым заболеваниям, хотя исследования показали, что добавка витамина B12 снижает уровень гомоцистеина в крови, это не привело к снижению скорости когнитивного снижения.

Добавки и когнитивные функции, с витамином B12 или без него, не обнаружили значительного влияния добавок по сравнению с плацебо на когнитивные функции у здоровых пожилых людей или людей с деменцией.

Другой обзор 14 рандомизированных контролируемых испытаний также не дал убедительных доказательств пользы от использования добавок витамина B12. Причём отдельно или с другими добавками витамина B, для когнитивной функции у людей с нормальным или нарушенным когнитивным поведением.

Эти результаты не исключают возможную пользу у некоторых людей с низким уровнем витамина B12. Но, необходимы дополнительные исследования в этой области.

Недостаток витамина в12 симптомы

Недостаток витамина в12 вызывает следующие симптомы, такие как задержку созревания эритроцитов, а также поражение нервной системы.

Среди других симптомов отмечается:

• Покалывание в стопах ног и кистях рук.
• Нечувствительность в руках и стопах ног.
• Спазмы мышц.
• Потеря веса.
• Цветовая слепота (не восприятие синего и желтого цветов).
• Воспалительный процесс языка (ощущение жжения).
• Изменения кожного покрова.
• Помутнение сознания.
• Ослабление интеллектуальных способностей.
• Депрессивное состояние.

Что происходит, когда вы тренируетесь с дефицитом витамина В?

Как известно, витамины запускают в организме механизмы, которые превращают пищу в топливо. Поэтому даже небольшой дефицит одного или нескольких витаминов может снизить способность вашего организма к самовосстановлению после тренировки.

Более тяжелые формы недостатка витаминов, например анемия может препятствовать производительности на энергетическом уровне во время тренировок.

Особенно ценны для этого такие витамины В как: В1, В2, ниацин, В9, и В6 и В12.

Последствия. Спортсмены, которые не употребляют достаточное количество витаминов группы В испытывают большие затруднения в наращивании мышечной массы и восстановления после травм. Страдает также уровень выносливости и способность проводить высокоинтенсивные тренировки.

В процессе тренировок и не только при анемии появляется одышка, усталость и головокружения. Среди дополнительных симптомов головные боли, болевые ощущения в области груди, что делает невозможным продолжать тренировочный процесс.

Причины. Не секрет, что люди, занимающиеся спортом часто и больше потеют. Это в свою очередь выводит из организма часть питательных веществ. Те, кто мало кушает, в том числе пищу, богатую витаминами В усугубляют положение тем, что выводя из организма при нагрузке питательные вещества, они не восполняют их.

Те, кто по каким-то причинам избегают потреблять молочные продукты и яйца могут создавать дефицит витамина В, а также минералов, таких как кальций.

В некоторых случаях образ жизни может быть дополнительным фактором, который влияет на способность организма усваивать питательные вещества. Нарушения пищеварения, например целиакия, может вызвать недостаток витамина группы В.

Пожилые пациенты и астматические дети должны обязательно проходить обследование на недостаточность витаминов В6 из-за возможных осложнений, с которыми они могут столкнуться.

Безопасность и побочные эффекты витамина В12

При приеме в соответствующих дозах добавки витамина B-12 обычно считаются безопасными. Рекомендуемая дневная доза витамина B-12 для взрослых составляет 2,4 микрограмма.

Однако и более высокие дозы считаются безопасными. Организм поглощает ровно столько, сколько ему нужно, а любые излишки проходят через мочу.

Высокие дозы витамина B-12, такие как те, которые используются для лечения дефицита, могут вызвать:

• Головная боль, усталость или слабость.
• Тошнота и рвота, понос.
• Покалывание в руках и ногах.

Лекарственные взаимодействия витамина В12

Возможные взаимодействия включают:

• Аминосалициловая кислота. Прием этого препарата для лечения проблем с пищеварением может снизить способность вашего организма усваивать витамин B-12.
• Колхицин. Прием этого противовоспалительного препарата, используемого для предотвращения и лечения приступов подагры, может снизить способность вашего организма усваивать витамин B-12.
• Метформин (Глюмеца, Фортамет и др.). Прием этого лекарства от диабета может снизить способность вашего организма усваивать витамин B-12.
• Ингибиторы протонной помпы. Прием омепразола (Prilosec), лансопразола (Prevacid) или других препаратов, снижающих кислотность желудка. Они могут снизить способность вашего организма усваивать витамин B-12.
• Добавки витамина С (аскорбиновая кислота). Прием витамина B-12 с витамином C может снизить доступное количество витамина B-12 в вашем организме. Чтобы избежать этого взаимодействия, принимайте витамин C через два или более часа после приема добавки с витамином B-12.

Врач может рекомендовать изменить лекарства и дозы, чтобы компенсировать любые возможные взаимодействия.