Ежедневное количество железа, необходимое вам, зависит от вашего возраста и пола. А также от того, придерживаетесь ли вы в основном растительной диеты.
Рекомендуемые среднесуточные количества указаны ниже в миллиграммах (мг). Вегетарианцам, которые не едят мясо, птицу или морепродукты, необходимо почти вдвое больше железа, чем указано в таблице.
Сколько нужно железа в день взрослым и детям
| Взрослые женщины 19-50 лет | |
| Взрослые мужчины 19-50 лет | |
| Беременные женщины* | |
| Кормящие грудью женщины |
Суточная норма железа для детей с 0 до 13 лет
| От рождения до 6 месяцев | |
| Дети от 7 месяцев до года | |
| Дети с 1 до 3-х лет | |
| Дети с 4-х до 8 лет | |
| Дети с 9 до 13 лет |
Сколько железа нужно в день подросткам 14-18 лет
| Девочки с 14 до 18 лет | |
| Мальчики с 14 до 18 лет | |
| Беременные 14-18 лет | |
| Кормящие грудью подростки |
Максимальная суточная доза железа
Суточные верхние пределы для железа включают потребление из всех источников продуктов питания, напитков и пищевых добавок. В некоторых случаях врач может прописать больше, чем верхний предел железа. Это могут люди, которым на какое-то время нужны более высокие дозы для лечения дефицита железа.
| От рождения до 12 месяцев | |
| Дети с 1 до 13 лет | |
| Подростки с 14 до 18 лет | |
| Взрослые с 19 лет и старше |
Организм не усваивает негемовое железо из растительной пищи, а также гемовое железо из продуктов животного происхождения.
Железо естественным образом содержится во многих продуктах питания и добавляется в некоторые обогащенные пищевые продукты. Вы можете получить рекомендованное количество железа, употребляя в пищу различные продукты с железом.
Выбрать добавку Железа с витамином С на Яндекс Маркете Средняя цена: 323 рублей (ООО «ЯНДЕКС» ИНН 7736207543).
Большинство людей в развитых странах получают достаточно железа. Однако некоторые группы людей чаще других испытывают проблемы с получением адекватного количества железа:
- Девочки-подростки и женщины с обильными менструациями.
- Беременные женщины и подростки.
- Младенцы (особенно, если они недоношенные или мало весят).
- Доноры крови (при регулярной сдачи крови).
- Люди с онкологическими заболеваниями, желудочно-кишечными расстройствами или сердечной недостаточностью.
Может ли железо быть вредным для здоровья?
Да, железо может быть вредным, если вы его употребляете в больших количествах. У здоровых людей прием высоких доз добавок железа (особенно натощак) может вызвать расстройство желудка, запор тошноту боль в животе, рвоту и обморок.
Высокие дозы железа также могут снизить всасывание цинка. Чрезвычайно высокие дозы железа (сотни или тысячи мг) могут вызвать органную недостаточность, кому, судороги и смерть.
Упаковка, защищенная от детей, и предупреждающие надписи на добавках железа значительно снизили количество случайных отравлений железом у детей.
У некоторых людей есть наследственное заболевание, называемое гемохроматозом. Оно вызывает повышение токсического уровня железа в их организме.
Без лечения у людей с наследственным гемохроматозом могут развиться серьезные проблемы, такие как цирроз печени, рак печени и болезни сердца. Людям с этим заболеванием следует избегать приема добавок железа и витамина С.
Национальный институт здоровья США (NIH), информационный бюллетень пищевых добавок. Перевод с английского языка. www.nih.gov
