- Преимущества и полезные свойства спирулины
- Из чего состоит спирулина
- Мощные антиоксидантные и противовоспалительные свойства
- Может снижать показатели «плохого» холестерина и триглицеридов
- Защита «плохого» холестерина от окисления
- Может обладать противораковым действием
- Может понижать артериальное давление
- Улучшает последствия аллергического ринита
- Может быть эффективным в борьбе с анемией
- Сила в мышцах и общая выносливость
- Возможный контроль уровня сахара в крови
- Как принимать спирулину
Что такое спирулина? Спирулина — это организм, который произрастает как в пресной, так и в соленой воде. Это тип цианобактерий, представляющий собой семейство одноклеточных микробов, которые часто называют сине-зелеными водорослями. Спирулина для чего применяют эту водоросль?
Спирулина — одна из самых популярных добавок для здоровья в мире. Это разновидность водорослей, которая является богатым источником нескольких питательных веществ, включая белок, витамин Е, цинк и железо. Спирулина доступна в форме добавок в виде таблеток, капсул и порошка.
Преимущества и полезные свойства спирулины
Как и растения, цианобактерии могут производить энергию из солнечного света посредством процесса, называемого фотосинтезом. Спирулина потреблялась древними ацтеками, но снова стала популярной, когда НАСА рекомендовало выращивать ее в условиях космоса для употребления астронавтами.
Суточная норма спирулины в сутки составляет 1–3 грамма. Однако, полезное действие оказывают дозы до 10 граммов в день.
Спирулина для чего применяют (10 преимуществ для здоровья):
- Богата многими питательными веществами.
- Имеет антиоксидантные и противовоспалительные свойства.
- Способна снизить уровень «плохого» холестерина (ЛПНП) и триглецеридов.
- Ограждает «плохой» холестерин (ЛПНП) от окисления.
- Кроме того, она обладает противораковым действием.
- Спирулину можно принимать для снижения артериального давления.
- Снижает симптомы аллергического ринита.
- Стоит отметить, что спирулина эффективна против анемии.
- Способствует улучшению мышечной силы и выносливости.
- Контролирует уровень сахара в крови.
Средняя цена Спирулина от компании Now на Яндекс Маркете: 1079 — 1090 рублей.
Состав:
- порошок спирулины;
- витамины группы В;
- 18 аминокислот;
- гамма-линоленовая кислота;
- антиоксиданты.
Из чего состоит спирулина
Эта крошечная водоросль богата питательными веществами. Полезные свойства одной столовой ложки (7 граммов) сухого порошка спирулины включают:
- Белка: 4 грамма. Эта водоросль — богатейший источник белка. 100-граммовая порция сушеной спирулины содержит 57 гр белка, что является больше, чем 100% от дневной нормы.
- Тиамина (витамин B1): 11% от суточной нормы (СН).
- Рибофлавина (витамин В2): 15% СН.
- Ниацина (витамин B3): 4% СН.
- Меди: 21% от рекомендуемой суточной нормы.
- Железа: 11% СН.
- Она также богата магнием, калием и марганцем и небольшим количеством других питательных веществ, которые нужны организму.
Кроме того, в том же количестве спирулина содержится около 20 калорий и 1,7 грамма углеводов, которые легко усваиваются.
Один грамм спирулина может по праву претендовать на самую питательную пищу на планете. К примеру, столовая ложка (7 граммов) обеспечивает небольшое количество жира — около 1 грамма. А также в ней жирные кислоты, такие как омега-6 и омега-3. При этом, качество белка в ней считается отличным (в сравнении с яйцами). К тому же, он дает все необходимые незаменимые аминокислоты.
Некоторые утверждают, что спирулина содержит витамин B12, но это не так. Он содержит псевдовитамин B12, эффективность которого у людей не доказана.
Мощные антиоксидантные и противовоспалительные свойства
Окислительное повреждение может нанести вред ДНК и клеткам организма. Это повреждение может вызвать хроническое воспаление, которое способствует развитию рака и других заболеваний.
Спирулина является отличным источником антиоксидантов, которые способны защитить от окислительного повреждения. Это возможно благодаря активному компоненту — фикоцианину. Фикоцианин — антиоксидантное вещество, которое делает спирулину сине-зеленого цвета.
Фикоцианин может бороться со свободными радикалами и подавлять выработку воспалительных молекул. Таким образом, обеспечивая впечатляющие антиоксидантные и противовоспалительные эффекты.
Может снижать показатели «плохого» холестерина и триглицеридов
Сердечные заболевания — основная причина смерти в мире. Было замечено, что спирулина положительно влияет на многие факторы снижения риска сердечно-сосудистых заболеваний. Например, она может снизить общий холестерин, «плохой» холестерин ЛПНП и триглицериды. При этом, одновременно повышая «хороший» холестерин ЛПВП.
В исследовании с участием 25 пациентов с диабетом 2 типа, всего 2 грамма спирулины в день значительно улучшили эти маркеры.
Другое исследование на людях с высоким уровнем холестерина показало, что 1 грамм спирулины в день снижает показатели триглицеридов на 16,3% и «плохих» ЛПНП на 10,1%.
В нескольких других исследованиях были обнаружены благоприятные эффекты, хотя и при более высоких дозах 4,5-8 граммов в день.
Защита «плохого» холестерина от окисления
Жировые структуры в нашем теле подвержены окислительному повреждению. Этот процесс известен как перекисное окисление липидов, являющееся основной причиной многих серьезных болезней.
Например, одним из ключевых шагов в развитии сердечных заболеваний является окисление «плохого» холестерина ЛПНП. Интересно, что антиоксиданты в спирулине, по-видимому, особенно эффективны для снижения перекисного окисления липидов как у людей, так и у животных.
В исследовании с участием 37 человек с диабетом 2 типа, всего 8 граммов спирулины в день значительно снижали маркеры окислительного повреждения. Она также увеличивает уровень антиоксидантных ферментов в крови.
Может обладать противораковым действием
Некоторые данные свидетельствуют о том, что спирулина обладает противораковыми свойствами. Исследования на животных показывают, что он может уменьшать частоту развитие рака и размер опухоли. Ее положительное влияние на рак ротовой полости достаточно хорошо исследованы.
В одном исследовании было обследовано 87 человек из Индии с предраковыми поражениями, так называемым подслизистым фиброзом полости рта.
Среди тех, кто принимал 1 грамм в сутки в течение одного года, у 45% наблюдалось исчезновение поражений — по сравнению с 7% в контрольной группе. Когда эти люди перестали принимать спирулину, почти у половины из них в следующем году появились новые поражения.
Может понижать артериальное давление
Высокое кровяное давление является главной причиной многих серьезных болезней, в том числе сердечный приступ, инсульт, а также хронические болезни почек.
Хотя 1 грамм спирулины недостаточно эффективен, было показано, что доза в 4,5 грамма в день снижает артериальное давление у людей с нормальным уровнем.
Считается, что это снижение связано с увеличением выработки оксида азота. Известно, что оксид азота способствует кровеносным сосудам расслабляться и расширяться.
Улучшает последствия аллергического ринита
Аллергический ринит — это процесс воспаления носовых проходов. Этот процесс вызван аллергенами окружающей среды, такими как пыльца или шерсть животных.
Спирулина — популярное альтернативное средство для лечения симптомов, связанных с аллергическим ринитом. И есть немало доказательств того, что оно может быть эффективным.
В одном исследовании с участием 127 человек с аллергическим ринитом 2 грамма в день резко уменьшали такие симптомы, как выделения из носа, чихание, заложенность носа и зуд.
Может быть эффективным в борьбе с анемией
Существует много разных форм анемии. Самый распространенный из них характеризуется снижением гемоглобина или эритроцитов в крови. Анемия довольно часто встречается у пожилых людей и приводит к длительному чувству слабости и усталости.
В исследовании с участием 40 пожилых людей с анемией в анамнезе добавки со спирулиной повышали содержание гемоглобина в красных кровяных тельцах и улучшали иммунную функцию.
Стоит заметить, что это всего лишь результат одного исследования. Прежде чем давать какие-либо рекомендации, необходимы дополнительные исследования.
Сила в мышцах и общая выносливость
Как правило, мышечная усталость появляется на фоне окислительного повреждения, вызванного физической нагрузкой или тренировками. Чтобы свести к минимуму этот процесс некоторые спортсмены употребляют продукты растительного происхождения, которые богаты антиоксидантами.
В этом отношении она очень полезна и эффективна. Некоторые исследования подтверждают, что она способна дать мышечную силу и выносливость.
Возможный контроль уровня сахара в крови
Были проведены исследования на животных с целью доказать эффективность спирулины в снижении показателей сахара в крови. В некоторых случаях она была более действенной, чем диабетические средства, в том числе метформин .
В исследовании с участием 25 пациентов с диабетом 2 типа, всего 2 гр спирулины в сутки способствовали снижению сахара в крови.
HbA1c, маркер долгосрочного уровня сахара в крови, снизился с 9% до 8%, что достаточно эффективно. По мнению специалистов, снижение маркера на один процент может снизить риск летального исхода от сахарного диабета на 21 процент.
Стоит признать, что данное исследование было не достаточным по объему и времени наблюдения. Поэтому в этом направлении нужны дополнительные научные исследования.
Как принимать спирулину
Для определения рекомендуемой дозы спирулины недостаточно научных данных. В исследованиях использовались различные дозы спирулины.
Как принимать при высоком холестерине? Например, в нескольких исследованиях, изучающих ее преимущества при высоком холестерине, использовались дозы от 1-8 граммов в день в течение четырех недель до шести месяцев.
Как принимать при гипертонии? Чтобы узнать о его влиянии на гипертонию, в одном исследовании вводили дозу 4,5 грамма сине-зеленых водорослей спирулины ежедневно в течение шести недель.
Полезные свойства при диабете для мужчин и для женщин. В другом исследовании пациенты с диабетом 2 типа принимали препарат, содержащий 1 грамм спирулины, два раза в день в течение двух месяцев.
Подходящая для вас доза может зависеть от таких факторов, как ваш возраст, пол и история болезни. Поговорите со своим врачом, чтобы получить индивидуальный совет.
Пищевые добавки
Ввиду того, что спирулина способна поглощать тяжелые металлы и может впитывать токсины, важно покупать ее у надежных производителей. Проверенное качество и надежные производители реализуют свою продукцию на iHerb. Читайте отзывы покупателей о продукции.