Everclear, зерновой спирт, произведенный в США, с содержанием алкоголя 95% по объему, шокирующе крепок, но это не самый крепкий напиток в мире. По всему миру производители дистиллятов увеличивают содержание алкоголя в роме, водке, абсенте, виски и других напитках, чтобы создать невероятно крепкие продукты. О каком содержании алкоголя идет речь? В то время как ваши обычные Absolut и Macallans в среднем имеют крепость от 80 до 100 градусов, некоторые крепкие алкогольные напитки имеют крепость до 192 градусов или 96% алкоголя.
Однако их употребление не означает, что вы автоматически будете пьяны или вам понадобится вывод из запоя. Некоторые ликеры, особенно виски, могут быть более ароматными при более высокой крепости, потому что они не разбавлены водой. Конечно, большинство из них не предназначены для употребления в чистом виде — их нужно смешивать или разбавлять. Другие можно использовать для приготовления собственных ликеров. Например, для приготовления лимончелло понадобится высокоградусный зерновой спирт.
Вот 10 самых крепких спиртных напитков в мире, хотя вы не найдете многие из них в местном винном магазине. Большинство из этих сверхкрепких спиртных напитков даже не продаются в РФ, так что вам придется искать их за границей. Кроме того, некоторые из них были сняты с производства, и только редкая бутылка все еще доступна для покупки.
Однако не пытайтесь привезти их домой. Согласно инструкций транспортной безопасности, спиртные напитки крепостью более 140 запрещены к провозу в ручной клади и регистрируемом багаже. Поэтому проверяйте этикетки, прежде чем паковать пьяный сувенир в следующую поездку.
1. Водка Polmos Spirytus Rektyfikowany
Крепость: 192 (96% алкоголя по объему).
Самый крепкий в мире алкогольный напиток — это ректифицированный польский спирт, который обычно используют домашние дистилляторы для создания собственных ароматизированных водок. Его можно пить в чистом виде. Но поскольку это практически чистый спирт, он обладает сильным воздействием. Поэтому его не рекомендуют к употреблению.
2. Виски Bruichladdich X4 Quadrupled
Крепость: 184 (92% алкоголя по объему).
Этот односолодовый виски производится на винокурне Bruichladdich Distillery, расположенной на отдаленных Гебридских островах в Шотландии. Он был изготовлен по старинному рецепту острова Айла, но больше не доступен для покупки. Это делает его редкой находкой для любителей виски.
3. Гренадский ром River Antoine Royale
Крепость: 180 (90% алкоголя).
Рецепт этого карибского рома практически не менялся с 1785 года. Ром на основе тростника, произведенный на острове Гренада, имеет соленые и пикантные нотки, а также дымный привкус.
4. Абсент Габсбург XC
Крепость: 179 (89,9% алкоголя по объему).
Этот итальянский абсент — самый крепкий, который вы можете найти, и его настоятельно рекомендуется разбавлять водой. В шутку прозванный «зеленой фурией», этот напиток настоян на полыни — траве, которая, как когда-то считалось, вызывает галлюцинации.
5. Водка «Sklar’s Balkan 176»
Крепость: 176 (88% алкоголя по объему).
Эта сербская водка проходит тройную дистилляцию, но на этикетке все равно есть целых 13 предупреждений о вреде для здоровья, в том числе одно напечатано шрифтом Брайля. Ее рекомендуется использовать только в коктейлях.
6. Очень крепкий ром Sunset
Крепость: 169 (84,5% алкоголя по объему)
Этот белый ром с острова Сент-Винсент имеет предупреждение в названии. «Очень крепкий» ром — это именно он, с резким запахом и более сильным жжением. Официально рекомендован только для использования в смешанных напитках.
7. Stroh 160 Ром
Крепость: 160 (80% алкоголя по объему)
Этот пряный ром производится в Австрии по одному и тому же секретному рецепту с 1832 года. Дегустаторы отмечают легкий привкус ванили или ириски, который можно уловить под сильным жжением. Но его лучше добавлять в любимый ромовый коктейль, а не пить в чистом виде.
7. Золотой абсент
Крепость: 140 (70% алкоголя по объему).
Используя в своем рецепте высокий уровень туйона — нейротоксичного химиката, содержащегося в полыни. Этот чешский абсент обещает пьющим, что цвета будут казаться более яркими, а ваш разум — более восприимчивым. Однако говорят, что вкус у него особенно резкий.
8. Ром Clarke’s Court Pure White
Крепость: 138 (69% алкоголя по объему).
Еще один крепкий напиток с острова Гренада. Этот крепкий ром перегоняется с использованием патоки. С сиропообразным вкусом и тропическими нотками, это, возможно, самый простой алкоголь в этом списке для употребления в чистом виде, но он все равно имеет сильный жгучий вкус. Некоторые рекомендуют запивать его кокосовой водой.
