Всем известно, что мед производят пчелы, которые получают нектар из разных цветов. Затем переваривают его в своих телах. обогащают своей слюной и ферментативными выделениями. После чего помещают в соты, так что образуется спелый мед.
Полезен ли мед для печени или нет?
С древних времен мед был известен как ароматная пища и как традиционный лечебный материал. Он богат флавоноидными компонентами, и, следовательно, проявляет антиоксидантную активность.
Кроме того, мед оказывает антибактериальное, противовоспалительное, иммуностимулирующее, противоязвенное и заживляющее действие на раны и ожоги.
Свободные радикалы вызывают окислительное повреждение многих молекул, таких как липиды, белки и нуклеиновые кислоты.
Многие осложнения связаны с окислительным повреждением, включая атеросклероз, старение и раковые заболевания. Антиоксидантные продукты, богатые флавоноидами, являются защитными средствами против этих недугов.
С древних времен известно, что мед обладает антибактериальными и антиоксидантными свойствами благодаря своим фенольным соединениям. Подчеркивается, что мед обладает быстрым ранозаживляющим свойством. Мед может восстанавливать язвы на ногах, когда раны перевязаны медом.
Сообщалось также об антимикробных свойствах меда в отношении некоторых микробных изолятов. Кроме того, мед оказывает антибактериальное действие на глазную флору.
Кроме того, сколицидная эффективность прополиса, который представляет собой смолистый материал, получаемый медоносными пчелами из растений или цветов, была показана при кистозном эхинококкозе.
Польза меда для печени
Недавно было обнаружено, что мед приводит к повышению уровня NO в биологических жидкостях и снижению ферментов печени. Например, АСТ и АЛТ, в крови.
В группе с механической желтухой в нашем исследовании повышенные уровни активности АЛТ и АДА в сыворотке указывали на повреждение печени.
Кроме того, снижение активности АЛТ и АДА в сыворотке в группе с механической желтухой плюс мед показало значительное улучшение в тканях печени.
Гистопатологическое исследование также показало повреждение в группе механической желтухи с улучшением в группе механической желтухи плюс мед.
Наши результаты показали защитный потенциал меда при поражении печени. Возможно, что уровни NO увеличились в ткани печени из-за богатого содержания NO в самом меде. Это подтверждается нашим открытием неизменной активности NOS в ткани печени.
Повышенный уровень NO при механической желтухе плюс группа меда могут способствовать защитному результату, возможно, за счет устранения токсичных свободных радикалов с помощью NO.
Исследования предполагают, что добавление меда может дать положительные результаты в предотвращении повреждения печени. Особенно вызванного обструкцией общего желчного протока.
Результаты исследования о влиянии меда на печень
Цель исследования. Изучить возможное влияние меда на повреждение печени из-за обструкции общего желчного протока на крысах.
Методы. Исследование проводилось на 30 крысах-самцах, разделенных на три группы. 1) фиктивная группа, 2) группа механической желтухи и 3) группа механической желтухи и меда.
В конце исследования животных умерщвляли и измеряли уровни активности оксида азота (NO) и NO-синтазы (NOS) в тканях печени. Также измерялись уровни активности аденозиндезаминазы (ADA) и аланинтрансаминазы (ALT) в сыворотке.
РЕЗУЛЬТАТЫ. Активность АЛТ и АДА в крови была значительно повышена в группе желтухи по сравнению с таковой в фиктивной группе. В группе механической желтухи и меда активность АЛТ и АДА в крови была значительно снижена по сравнению с таковой в группе желтухи.
Что было обнаружено в результате исследования? В эритроцитах и тканях печени уровни NO были значительно выше в группе с механической желтухой и медом по сравнению с таковыми в группе имитации.
Было обнаружено, что уровни NO в тканях печени животных из группы механической желтухи и меда были значительно выше, чем у животных из группы желтухи.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ. Мед оказался полезным для предотвращения повреждения печени из-за непроходимости общего желчного протока.
