Содержание

Содержание
  1. Биотин (3)  ↑
  2. Биотин - применение и главные функции
  3. Недостаток витамина B7
  4. Витамин B12 (4)  ↑
  5. Важные функции витамина B12
  6. Кто может страдать от недостатка витамина B12?
  7. Удовлетворение потребности в витамине B12
  8. Витамин B6 (2)  ↑
  9. Витамина B6 - его функции в организме
  10. Источники питания с витамином B6
  11. Недостаток витамина B6 вызывает:
  12. Витамин D (17)  ↑
  13. Какую роль играет витамин D
  14. Добавки витамина D
  15. Витамин Е (4)  ↑
  16. Витамин Е - для чего полезен и его применение
  17. Витамин С (9)  ↑
  18. Функции витамина С в организме
  19. Добавки витамина С
  20. Витамины (31)  ↑
  21. Для чего нужны витамины
  22. Все о здоровье (29)  ↑
  23. Железо (5)  ↑
  24. Железо - применение и польза для здоровья
  25. Недостаток железа в организме
  26. Заболевания и их лечение (69)  ↑
  27. Здоровое питание (67)  ↑
  28. Что включить в рацион здорового питания
  29. Что в питании исключить и что ограничить
  30. Польза здорового питания
  31. Здоровье женщины (38)  ↑
  32. Физическое здоровье женщины
  33. Психологическое здоровье женщины
  34. Социальное благополучие женщины
  35. Здоровье мужчины (19)  ↑
  36. Здоровье мужчины - репродуктивное здоровье
  37. Здоровье мужчины от образа жизни
  38. Йод (3)  ↑
  39. Функции йода в организме
  40. Как йод влияет на здоровье
  41. Йод в питании
  42. Калий (2)  ↑
  43. Калий - его роль в организме
  44. Источники калия
  45. Кальций (6)  ↑
  46. Кальций - его функции и применение
  47. Влияние кальция на здоровье
  48. Магний (12)  ↑
  49. Магний - его роль в организме
  50. Недостаток магния
  51. Минералы (24)  ↑
  52. Виды минералов
  53. Макроэлементы - их функция и роль
  54. Микроэлементы - их функция и роль
  55. Орехи и семена (11)  ↑
  56. Орехи и семена преимущества
  57. Орехи - полезные свойства
  58. Кулинарное использование орехов
  59. Питательные вещества продуктов (4)  ↑
  60. Основные питательные вещества
  61. Пищевые добавки (57)  ↑
  62. Рекомендации как выбирать пищевые добавки
  63. Лечебные травы
  64. Как правильно выбрать травы?
  65. Ретинол (2)  ↑
  66. Ретинол - применение и польза для здоровья
  67. Источники витамина А
  68. Селен (2)  ↑
  69. Для чего нужен селен
  70. Чем полезны добавки с селеном
  71. Старение и пожилые люди (6)  ↑
  72. Особенности старения
  73. Травы (7)  ↑
  74. Травы - преимущества
  75. Травы - польза для здоровья
  76. Кулинарные травы
  77. Фолиевая кислота (2)  ↑
  78. Фолиевая кислота - применение и чем она полезна
  79. Недостаток витамина B9
  80. Симптомы недостатка витамина В9
  81. Цинк (6)  ↑
  82. Цинк - его функция в организме
  83. Ежедневные потребности в цинке

Биотин (3) 

Биотин (витамин B7) - это водорастворимый витамин группы В, применение связано с метаболизмом. Он естественным образом содержится в некоторых продуктах питания, а также в пищевых добавках.

Биотин - применение и главные функции

Он играет жизненно важную роль в содействии ферментам расщеплять жиры, углеводы и белки в пище. Он также помогает регулировать сигналы, посылаемые клетками и активность генов. Добавки с биотином часто используются для лечения выпадения волос и укрепления здоровья волос, кожи и ногтей.
Хотя дефицит биотина, безусловно, может привести к выпадению волос и проблемам с кожей или ногтями, доказательств, показывающих пользу пищевых добавок в решении этих проблем, недостаточно.

Недостаток витамина B7

Не существует хорошего лабораторного теста для определения низкого уровня биотина. Поэтому это состояние обычно его недостаток определяется по симптомам, которые включают:
  • истончение волос (часто с потерей цвета волос)
  • красную чешуйчатую сыпь вокруг глаз, носа и рта
  • Усталость, депрессию и апатию
  • Галлюцинации и покалывание в руках и ногах.
Курение сигарет также может вызвать низкий уровень биотина в крови. Недостаток биотина может наблюдаться у беременных женщин, если:
  • Их долгое время кормили через трубку
  • Они недоедают или которые быстро потеряли в весе
  • У них есть специфическое наследственное заболевание.
  • Есть некоторые доказательства того, что диабет может вызвать низкий уровень биотина.
В этой рубрике вы можете найти другие статьи о витамине B7. В разделе отзывы покупателей прочитайте о применении биотина. Вы также можете оставить свой комментарий.

Витамин B12 (4) 

Витамин В12 (цианокобаламин) является водорастворимым витамином, который растворяется в воде. Естественным образом он содержится в продуктах животного происхождения. Организм может в течение многих лет хранить витамин B12 в печени. Витамин В12 лучше усваивается организмом, когда его принимают вместе с другими витаминами группы В, такими как ниацин, рибофлавин, витамин В6 и магний. Его также можно добавлять в пищевые продукты или пищевые добавки.

Важные функции витамина B12

Как и другие витамины группы B, витамин B12 важен для белкового обмена. Он поддерживает центральную нервную систему, а также участвует в формировании красных кровяных клеток (эритроцитов). Кобаламин необходим для образования ДНК. Он также играет ключевую роль в функционировании и развитии мозга и нервных клеток.

Кто может страдать от недостатка витамина B12?

  • Люди, старше 50 лет.
  • Лица, придерживающиеся вегатиранской или веганской диеты.
  • Те, кому была сделана операция на желудке или кишечнике.
  • Имеющие проблемы с пищеварением (болезнь Крона или целиакия).
Недостаток в витамине В12 возникает, когда не получает или не способен усваивать количество витамина, необходимое организму.

Удовлетворение потребности в витамине B12

Самый лучший способ - кушать разнообразные продукты животного происхождения. Среди таких продуктов:
  • говяжья печень,
  • моллюски,
  • мясо, птица, яйца,
  • молоко и молочные продукты,
  • некоторые обогащенные хлопья для завтрака и пищевые дрожжи.
Помните, что организм усваивает витамин В12 из животных источников гораздо лучше, чем из растений.
Сколько принимать каждого витамина зависит от возраста и пола человека. Другие факторы, такие как беременность и болезни, также следует учитывать. Беременные или кормящие женщины нуждаются в в витамине B12 в большем количестве. Пищевые добавки и витаминизированные продукты содержат В12 в свободной форме, поэтому они могут быть более легко усвояемыми. Существует много пищевых добавок витамина В12.

Витамин B6 (2) 

Витамин B6 относится к группе водорастворимых витаминов. Как следует из характеристики водорастворимые витамины растворяются в воде. А значит, наш организм не сможет его хранить. Оставшееся часть витамина покидает тело через мочу. Хотя в организме содержится небольшой запас водорастворимых витаминов, их необходимо регулярно пополнять.

Витамина B6 - его функции в организме

  • Производство антител. Антитела необходимы для борьбы со многими болезнями.
  • Поддержка нервной функции организма человека.
  • Формирует эритроциты. Как известно гемоглобин переносит кислород в красных кровяных клетках к тканям.
  • Расщепление белка. Чем больше белка мы кушаем, тем больше витамина B6 нам нужно.
  • Нормализация уровня сахара в крови.

Источники питания с витамином B6

Этот витамин содержится в тунце и лососи, говядине и свинине, бобовых (включая сушенные), орехах, домашней птице, цельных зернах и обогащенных злаках, бананах.

Недостаток витамина B6 вызывает:

  • Раздражительность
  • Депрессия
  • Спутанность сознания
  • Раны и язвы
  • Периферическая невропатия.
Дефицит витамина B6 встречается редко. В группе риска находятся люди с заболеваниями печени, с почечной недостаточностью и лица, злоупотребляющие алкоголем. Сколько необходимо витамина B6 зависит от пола и возраста человека. Среди других факторов, которые следует учитывать, могут быть болезни и беременность.

Витамин D (17) 

Витамин D является питательным веществом, находящимся в пище. Он также считается гормоном, который вырабатывает организм человека под воздействием солнечных лучей. Лишь некоторые продукты в естественном виде содержат витамин Д. Существуют также продукты, обогащенные витамином D.

Какую роль играет витамин D

Являясь жирорастворимым витамином он способствует усвоению и удержанию кальция и фосфора в организме. Как известно, эти минералы играют важную роль в формировании костей человека. Кроме того, исследователи утверждают, что витамин Д способен ослаблять рост раковых клеток. Это хороший помощник в борьбе с инфекционными заболеваниями и воспалительными процессами. Роль витамина Д в профилактике болезней - это популярная область различных исследований.

Добавки витамина D

Vitamin D3
Витамин D3.

Легкоусвояемые капсулы витамины D3 от компании New, выпущенные в жидком виде. Поддерживает иммунную систему и опорно-двигательный аппарат, а также делает кости крепкими.

При оформлении заказа используйте промокод  JPF908 и получите скидку 5% от стоимости покупки.

 

Витамин Е (4) 

Витамин Е является жирорастворимым витамином с несколькими формами. Но, лишь альфа-токоферол является единственным, используемым человеческим организмом.

Витамин Е - для чего полезен и его применение

Его основная роль заключается в том, чтобы действовать как антиоксидант, очищая свободные электроны — так называемые "свободные радикалы" — которые могут повредить клетки. Он также усиливает иммунную функцию и предотвращает образование тромбов в сердечных артериях. Антиоксидантные витамины, в том числе витамин Е, привлекли внимание общественности в 1980-х годах. Тогда ученые начали понимать, что повреждения свободными радикалами влияет на:
  • закупорку артерий атеросклерозом,
  • может спровоцировать развитие рака,
  • способствовать потери зрения и целого ряда других хронических заболеваний.
Он обладает способностью защищать клетки от повреждения свободными радикалами, а также полностью останавливать их производство. Однако противоречивые результаты исследований несколько ослабили перспективы использования высоких доз витамина Е для профилактики хронических заболеваний. Какое-то время добавки с витамином Е считались простым способом профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Большие обсервационные исследования показали пользу от добавок этого витамина, в то время как контролируемые клинические испытания дали смешанные результаты.

Витамин С (9) 

Витамин С - это водорастворимое питательное вещество. Обычно этот витамин реализуется производителями в виде аскорбиновой кислоты. Витамин С - один из эффективных и известных антиоксидантов. Антиоксиданты - это вещества, участвующие в блокировке повреждений, которые вызывают свободные радикалы.

Функции витамина С в организме

  • Витамин C играет важную роль в росте и восстановлении тканей в организме.
  • Он формирует важный белок, участвующий в образовании кожного покрова, связок, сухожилий и кровеносных сосудов.
  • Он заживляет раны и участвует в образовании рубцовой ткани.
  • Восстанавливает и поддерживает хрящи, кости и зубы в здоровом состоянии.
  • Помогает усваивать железо в организме.
Организм не способен самостоятельно его вырабатывать и накапливать. Вот почему необходимо включать в свой рацион продукты, которые содержат данный витамин.

Добавки витамина С

Пищевые добавки с витамином С можно приобрести в разных формах, например как поливитамины в комплексе с другими питательными веществами. Лучшие пищевые источники этого витамина - это сырые фрукты и овощи.

Витамины (31) 

Обычно все витамины мы получаем вместе с продуктами из нашего рациона. Наш организм может вырабатывать витамины D и К.

Для чего нужны витамины

В результате длительного недостаточного приема витаминов и минералов возникает их дефицит. У каждого человека может возникнуть дефицит того или иного витамина, из-за чего появляются проблемы со здоровьем. Это сказывается на качестве жизни. Лучший способ получать достаточное количество витаминов - сбалансированное питание. Однако, для оптимальной работы всех органов этого может быть недостаточно. Вот почему специалисты рекомендуют потреблять натуральные витамины и биодобавки. Популярный сайт по реализации натуральных витаминов Айхерб (iHerb.com).
Согласно сообщениям диетологов многие люди потребляют калорий больше чем необходимо, в то же самое время, не принимая нужное количество витаминов и минералов.
Если вам за 50 лет, то обязательно принимайте витамин В12 в кристаллической форме. Женщинам детородного возраста, которые могут забеременеть или находятся на первом триместре беременности необходимо ежедневно потреблять достаточное количество синтетической фолиевой кислоты (из обогащенных продуктов или добавок).
Если вы принимаете разбавители крови, поговорите со своим врачом, прежде чем принимать добавки витамина Е или витамина К.
Витамины делят на жирорастворимые и водорастворимые. Жирорастворимые: А (ретинол, ретиналь, ретиноевая кислота) и D (кальциферол). Накапливаются в жировой ткани организма. Будьте очень осторожны при приеме большого количества жирорастворимых витаминных добавок. К ним относятся витамины A, D, E и K. Они накапливаются в жировых клетках и могут вызывать вредное воздействие. Водорастворимые: В3 (ниацин), В6 (пиридоксин, пиридоксаль, пиридоксамин), витамин С, фолиевая кислота. Они не хранятся в организме. Любые оставшиеся водорастворимые витамины покидают организм через мочу. Хотя организм сохраняет небольшой запас этих витаминов, их нужно регулярно принимать, чтобы предотвратить дефицит в организме. Витамин B12 является единственным водорастворимым витамином, который может храниться в печени в течение многих лет.

Все о здоровье (29) 

Железо (5) 

Железо - важный минерал, который помогает поддерживать здоровье крови. Оно входит в состав многих других белков и ферментов. Из пищи человек получает его двух видов: гемовое и негемовое. Гем содержится только в мясе животных, таких как мясо, птица и морепродукты. Негемовое железо содержится в растительных продуктах, таких как цельное зерно, орехи, семена, бобовые и листовая зелень. Негемовое также содержится в мясе животных (поскольку животные потребляют растительную пищу с негемовым железом) и обогащенных продуктах.

Железо - применение и польза для здоровья

Железо является основным компонентом гемоглобина, белка в красных кровяных тельцах, который переносит кислород из легких во все части тела. Без достаточного количества железа не хватает красных кровяных телец для транспортировки кислорода, что приводит к усталости. Железо также входит в состав миоглобина - белка, который переносит и хранит кислород в мышечных тканях. Оно необходимо для здорового развития и роста мозга детей, а также для нормального производства и функционирования различных клеток и гормонов. Гемовое лучше усваивается организмом, чем негемовое. Определенные факторы могут улучшить или ингибировать абсорбцию негемового железа. Витамин С и гемовое железо, принимаемые за один прием пищи, могут улучшить усвоение негемового железа.

Недостаток железа в организме

Недостаток этого микроэлемента называется железодефицитной анемией. Это самый распространенный дефицит питательных веществ во всем мире, вызывающий крайнюю усталость и головокружение. Он поражает людей всех возрастов, включая детей, беременных и женщин во время менструации. Также дефицит встречается у людей, получающих диализ почек. Железо хранится в организме в виде ферритина (в печени, селезенке, мышечной ткани и костном мозге). Оно доставляется по всему телу с помощью трансферрина (белка в крови, который связывается с железом). Врач может иногда проверять уровень этих двух компонентов в крови при подозрении на анемию.

Заболевания и их лечение (69) 

Здоровое питание (67) 

Здоровое питание обеспечивает наш организм энергией и питательными веществами, такими как белки, углеводы, жиры, витамины, минералы и воду.

Что включить в рацион здорового питания

Обязательно включайте в свой рацион фрукты, овощи и зерновые. По возможности избегайте перекусывать на ходу. Знакомьтесь с новыми продуктами и сочетанием разных блюд. Старайтесь придерживаться 4-5 разового питания. Желательно включать в каждый прием пищи фрукты и овощи. Подавайте к столу постное мясо и другие источники белка, такие как рыбу, яйца, бобы и орехи. Выбирайте цельнозерновой хлеб или хлопья, чтобы в рационе было достаточное количество клетчатки.

Что в питании исключить и что ограничить

Ограничьте потребление животного жира и транс-жиров, насколько возможно исключая из рациона жаренные блюда. Молочные продукты также должны быть с меньшей жирностью. Не злоупотребляйте фаст-фудами, сладостями, солью, алкоголем. Пейте больше обычной воды, нежирного молока (если вам не противопоказано). Максимально ограничьте сладкие газированные напитки. Не переедайте, ваши порции должны быть соответствующими вашим потребностям. Учите этому своих детей: «Это вкусно, но я уже сыт, мне достаточно, оставим на следующий раз».

Польза здорового питания

Правильное питание — один из лучших способов предотвратить или отсрочить проблемы со здоровьем. Хорошее питание и достаточная физическая активность могут снизить риск возникновения проблем со здоровьем, таких как болезни сердца, диабет, ожирение и многие другие.

Здоровье женщины (38) 

Здоровье женщины - это одна из самых важных тем, которая требует особого внимания и заботы со стороны каждой женщины. Оно включает в себя многие аспекты, такие как физическое, психологическое и социальное благополучие.

Физическое здоровье женщины

Начнем с физического здоровья. Очень важно заботиться о своем теле и здоровье органов. Регулярные посещения врача помогут выявить и предотвратить многие заболевания, такие как онкологические заболевания, гинекологические проблемы или нарушения менструального цикла. Занятия спортом или другой физической активностью также имеют положительный эффект на здоровье женщины, они помогают справиться с тяжелыми периодами, болезнью сердца и повышает иммунитет.

Психологическое здоровье женщины

Психологическое здоровье также имеет большое значение для женщин. Женщины часто испытывают стрессы, связанные с работой, семьей, отношениями. Важно научиться расслабляться и находить равновесие между работой и личной жизнью. Современные технологии предлагают различные способы справиться со стрессом. Можно использовать, например, музыку, спокойные прогулки в парке и другое.

Социальное благополучие женщины

Социальное благополучие - это еще один важный компонент здоровья женщины. Женщина должна иметь возможность общаться со своими близкими и друзьями, находить новых друзей, участвовать в различных группах по интересам. Это поможет в борьбе с чувством одиночества и улучшит психологическое состояние. Наконец, необходимо уделять внимание и заботу своему духовному здоровью. Это может быть в религия, добровольное служение волонтером и другие занятия. Они могут помочь чувствовать себя более счастливой и исполненной жизни. В целом, здоровье женщины является широкой темой, которая включает в себя различные аспекты. Каждая женщина должна понимать важность ухода за своим здоровьем, а также понимать, что она не одна в своих трудностях. Соблюдая рекомендации и заботясь о себе, женщина сможет жить долгую, счастливую и здоровую жизнь.

Здоровье мужчины (19) 

Здоровье мужчины Знаете ли вы основные угрозы здоровью мужчин? В список входят болезни сердца, рак и непреднамеренные травмы. К счастью, большинство угроз мужскому здоровью в значительной степени можно предотвратить. Выбирайте здоровый образ жизни, например, придерживайтесь здоровой диеты и включайте физическую активность в свой распорядок дня. Также важно следить за своим поведением и образом жизни. Те, кто занимается случайным сексом и злоупотребляет алкоголем рискует своим здоровьем. По мере того, как вы становитесь старше, беспокойств о здоровье у мужчин может становиться все больше. Получите ответы на многие вопросы о мужском здоровье на нашем сайте.

Здоровье мужчины - репродуктивное здоровье

Эндокринная система играет решающую роль в воспроизводстве и сексуальности человека. У мужчин яички вырабатывают тестостерон, гормон, который вызывает физические изменения, превращающие мальчика во взрослого мужчину. На протяжении всей жизни тестостерон помогает поддерживать мышечную и костную массу, производство спермы и половое влечение. Женские яичники вырабатывают эстроген и прогестерон, гормоны, отвечающие за развитие женщины и поддержание беременности. К важным проблемам репродуктивного здоровья у мужчин относятся:
  • Проблемы с предстательной железой, включая увеличение простаты и рак простаты.
  • Мужской гипогонадизм - последствия (симптомы) низкого уровня тестостерона и хронического более низкого, чем обычно, уровня тестостерона в крови.
  • Мужское бесплодие - неспособность производить сперматозоиды, пригодные для воспроизводства.
Сексуальная дисфункция:
  • Эректильная дисфункция - неспособность получить или сохранить эрекцию, достаточную для полового акта.
  • Снижение либидо - снижение сексуального желания или интереса.
Если у вас есть проблема с репродуктивным здоровьем, первым шагом к ее решению является постановка точного диагноза. Для этого вам следует проконсультироваться с врачом-специалистом, например, эндокринологом, который специализируется на репродуктивных проблемах. После постановки диагноза врач опишет варианты лечения. Многие проблемы можно решить с помощью гормональной терапии. В этом разделе будут обсуждаться различные проблемы репродуктивного здоровья у мужчин. Эти статьи помогут вам сориентироваться в следующих шагах к получению точного диагноза и плана лечения.

Здоровье мужчины от образа жизни

Позаботьтесь о своем здоровье, выбирая лучший образ жизни.
  • Не курите. Если вы курите или употребляете другие табачные изделия, попросите врача помочь вам бросить курить. Избегайте воздействия пассивного курения, загрязнения воздуха и химических веществ, например, на рабочем месте.
  • Придерживайтесь здоровой диеты. Выбирайте овощи, фрукты, цельнозерновые продукты, продукты с высоким содержанием клетчатки и нежирные источники белка, например рыбу. Ограничьте употребление продуктов с высоким содержанием насыщенных и трансжиров, а также продуктов с добавлением сахара и натрия.
  • Поддерживайте здоровый вес. Снижение лишних килограммов может снизить риск сердечных заболеваний, а также различных видов рака.
  • Активно двигайтесь. Физические упражнения могут помочь вам контролировать свой вес, снизить риск сердечных заболеваний и инсульта. И даже, возможно, снизить риск определенных типов рака. Выберите занятия, которые вам нравятся, например, теннис, баскетбол или быструю ходьбу. Любая физическая активность приносит пользу вашему здоровью.
  • Ограничьте употребление алкоголя. Если вы решите употреблять алкоголь, делайте это только в умеренных количествах. Это означает до двух порций в день, если вам 65 лет и младше, и одну порцию в день, если вы старше 65 лет. Примеры одной порции включают 355 миллилитров пива, 148 миллилитров вина или 44 миллилитра стандартного крепкого алкоголя. Риск различных типов рака, таких как рак печени, по-видимому, повышается с увеличением количества выпиваемого вами алкоголя. Также важную роль играет продолжительность регулярного употребления алкоголя. Слишком много алкоголя может поднять артериальное давление и увеличить риск сердечного приступа и инсульта.
  • Справляться со стрессом. Если вы постоянно чувствуете себя на грани напряжения, ваши привычки в образе жизни могут пострадать, как и ваша иммунная система. Примите меры, чтобы уменьшить стресс или научитесь справляться со стрессом здоровыми способами.

Йод (3) 

Йод - это микроэлемент и питательное вещество, которое естественным образом содержится в организме. Лучший способ получить суточную потребность в необходимых веществах - придерживаться сбалансированной диеты. Всегда помните, что ваше питание должно включать разнообразные продукты. Большинство людей могут соблюдать ежедневные рекомендации, принимая в пищу морепродукты, йодированную соль и растения, выращенные на богатой йодом почве.

Функции йода в организме

Йод необходим клеткам для преобразования пищи в энергию. Он также нужен для нормальной работы щитовидной железы и для выработки гормонов щитовидной железы. Эти гормоны контролируют обмен веществ в организме и многие другие важные функции. Организму также необходимы гормоны щитовидной железы для правильного развития костей и мозга во время беременности и младенчества. Получение достаточного количества йода важно для всех, особенно для младенцев и беременных женщин.

Как йод влияет на здоровье

Ученые изучают йод, чтобы понять, какое влияние он оказывает на здоровье. Вот несколько направлений:
  • Развитие плода и младенца. Чтобы дети могли нормально расти и развиваться беременные и кормящие женщины должны получать достаточное количество йода.
  • Фиброзно-кистозная болезнь груди. Есть данные, что высокие дозы добавок йода уменьшают боль и другие симптомы этого заболевания.
  • Радиационно-индуцированный рак щитовидной железы. Йодид калия используется как блокирующий агент для снижения риска развития рака щитовидной железы при радиационных авариях.

Йод в питании

Йод естественным образом содержится в некоторых продуктах питания. Еще он добавляется в соль, которая обозначается как «йодированная». Вы можете получить рекомендованное количество йода, употребляя в пищу различные продукты, в том числе следующие: рыбу, морепродукты, молочные продукты, злаки, фрукты и овощи, выращенные в йодосодержащей почве. Он доступен в пищевых добавках, обычно в форме йодида калия или йодида натрия. Многие поливитаминно-минеральные добавки производятся с йодом. Также доступны диетические добавки из йодсодержащих водорослей.

Калий (2) 

Калий - важный минерал, в котором нуждаются все ткани организма. Иногда его называют электролитом, потому что он несет небольшой электрический заряд, который активирует различные клеточные и нервные функции. Калий естественным образом содержится во многих продуктах питания и в виде добавок.

Калий - его роль в организме

Его основная роль в организме:
  • помогает мышцам сокращаться,
  • регулирует баланс жидкости и минералов внутри и вне клеток,
  • поддерживает нормальное кровяное давление, ограничивая действие натрия,
  • снизить риск повторного образования камней в почках и потери костной массы с возрастом.
Натрий, его аналог, поддерживает нормальный уровень жидкости вне клеток. Калий также помогает мышцам сокращаться и поддерживает нормальное кровяное давление. Высокое потребление калия помогает расслабить кровеносные сосуды и вывести натрий, одновременно снижая кровяное давление. Нашему организму требуется гораздо больше калия, чем натрия каждый день. Люди, которые придерживались диеты с высоким содержанием натрия и низким содержанием калия, имели более высокий риск смерти от сердечного приступа.

Источники калия

Многие люди получают весь необходимый калий из того, что они едят и пьют. Источники калия в рационе включают:
  • Листовая зелень, например шпинат и капуста.
  • Фрукты, такие как виноград и ежевика.
  • Корнеплоды, такие как морковь и картофель.
  • Цитрусовые, такие как апельсины и грейпфрут.

Кальций (6) 

Кальций - это минерал, который необходим организму для выполнения множества функций. Около 99% кальция в организме хранится в костях и зубах, поддерживая их структуру и твердость. Оставшийся 1% находится в крови, мышцах и других тканях.

Кальций - его функции и применение

Функции кальция включают:
  • формирование и поддержка костей и зубов
  • свертывание крови
  • передачу нервных импульсов между мозгом и частями тела
  • помощь кровеносным сосудам перемещать кровь по всему телу, регулирование сердечного ритма
  • высвобождение гормонов и ферментов, влияющих на многие функции организма.

Влияние кальция на здоровье

Прием добавок кальция и витамина D снижает риск перелома костей и риск падения у ослабленных пожилых людей. Некоторые исследования показывают, что получение достаточного количества кальция может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта. Рекомендованное потребление кальция уменьшает риск развития высокого кровяного давления (гипертонии). Для женщин, которые получают менее 900 мг кальция в день, прием добавок кальция во время беременности (1000 мг в день или более) снижает риск преэклампсии. Большинство камней в почках богаты оксалатом кальция. Некоторые исследования показали, что более высокое потребление кальция из пищевых добавок связано с повышенным риском образования камней в почках, особенно среди пожилых людей.
Кальций из пищевых продуктов не вызывает образования камней в почках.
Организм получает необходимый кальций двумя способами. Один из них - употребление продуктов с кальцием или добавок, содержащих кальций. Другой - его извлечение из запасов кальция в организме, в первую очередь из костей. Кальций также можно принимать в качестве добавки. Если вы выберете добавку, лучше всего приобрести ту, которая включает в себя некоторое количество витамина D. Исследования показывают, что добавки, содержащие только кальций, не защищают от переломов. На самом деле они могут увеличить риск переломов.

Магний (12) 

Магний естественным образом присутствует в различных продуктах питания, в виде добавок, а также в составе антацидов и слабительных средств. Более половины магния в нашем организме хранится в костях, а остальная часть - в различных тканях по всему телу.

Магний - его роль в организме

Этот минерал играет важную роль, помогая более чем 300 ферментам выполнять различные химические реакции в организме. Польза магния для организма:
  • Строительство белков и крепких костей. Магний входит в состав костей. Около 60% магния в организме хранится в костях. Он также участвует в работе костно-строительных клеток и паратироидного гормона, который регулирует уровень кальция.
  • Регулирование уровня сахара в крови. Магний помогает ферментам, регулирующим уровень сахара в крови и активность инсулина. Исследования показывают связь диет с низким содержанием магния с повышенным риском диабета 2 типа.
  • Стабилизация артериального давления. Исследования показали связь между дефицитом магния и высоким кровяным давлением.
  • Функция мышц и нервов. Иногда магний назначают в качестве дополнительного лечения мигрени. Клинические исследования показали, что у людей, страдающих этим заболеванием, низкий уровень магния.
Магний действует как электрический проводник, который сокращает мышцы и заставляет сердце биться стабильно. Пищевые добавки с магнием - популярное средство от судорог ног и стоп. Это неприятное состояние, которое может разбудить вас посреди ночи или во время упражнений.

Недостаток магния

Магний является ключевым фактором в обеспечении бесперебойной работы: сердца, костей, мышц, нервов и других частей тела. Без достаточного количества магния они не функционируют. Исследования подтверждают, что недостаток магния или диета с его низким содержанием приводит к проблемам со здоровьем. Диета, богатая магнием, часто включает и другие питательные вещества. Взаимодействуя, они положительно влияют на профилактику заболеваний, в отличие от добавки, содержащей одно питательное вещество. Добавка магния может быть назначена, если организм испытывает проблемы с усвоением питательных веществ.

Минералы (24) 

Минералы необходимы клеткам человека, чтобы правильно функционировать. Наш организм использует минералы для ряда жизненно важных функций, среди них: поддержка здоровья костной ткани, мышц, включая сердечную и головного мозга. Также минералы участвуют в производстве важных для человека ферментов и гормонов. Большинство из нас в достаточной мере получают минералы, принимая сбалансированное питание вместе с разнообразными продуктами. Однако, при недостатке минералов вам могут рекомендовать приём минеральных добавок.

Виды минералов

Ученые делят минералы на два основных вида, по наличию в них питательных веществ:
  1. Макроэлементы. Организм человека нуждается в большем количестве макроэлементов. Среди них: калий, кальций, магний, натрий, серу, фосфор, хлорид.
  2. Микроэлементы. Для полноценного здоровья нам требуется небольшое число микроэлементов. Среди них: железо, йод, кобальт, марганец, медь, селен, фторид, цинк.

Макроэлементы - их функция и роль

  • Калий - участвует в сокращении мышц, обеспечивает нервные импульсы, синтезирует нуклеиновые кислоты и белки, стимулирует производство энергии.
Пищевая добавка калия.

Выбрать добавку калия на iHerb. Поддерживает кислотно-щелочной баланс, работу мышц, сердце и нервные импульсы.

Промокод скидка 5%

При оформлении заказа на iHerb используйте промокод IHU4265 и получите скидку 5% с первой и последующих покупок.

  • Кальций - обеспечивает проводимость нервных сигналов и здоровье костей, зубов, улучшает свертывание крови, способствует выработке энергии, сокращению мышечной ткани, а также даёт защиту от заболеваний.
kaltsiy
Реклама:

Выбрать добавку кальция на iHerb. Легко усваиваемая формула кальция высокой степени биодоступности. Здоровье костной системы. При оформлении заказа используйте промокод IHU4265 и получите скидку 5%.

  • Магний - участвует в основных биологических процессах, в синтезе нуклеиновых кислот и белка, нормализует уровень глюкозы, обеспечивает энергией клетки организма.
Пищевая добавка магния.

Выбрать добавку магния на iHerb. Запатентованная хелатная форма магния с повышенной биодоступностью и желудочно-кишечной переносимостью.

  • Натрий - регулирует в организме водный баланс в тканях.
  • Сера - серосодержащие аминокислоты.
  • Фосфор - даёт крепкие кости, участвует во всех функциях клеток, функции клеточных мембран.
  • Хлор - обеспечение баланса жидкости, электролитов и пищеварительных соков.

Микроэлементы - их функция и роль

  • Железо - синтезирование и функционирование гемоглобина, участие ферментов в производстве энергии, а также обеспечение производства коллагена и эластина, нейротрансмиттеров.
Добавка железа.

Выбрать добавку железа на iHerb. Формула с двойной концентрацией от компании New из биглицината железа Ferrochel.

  • Йод - преобразование в организме человека пищи в энергию. Нормализация работы щитовидной железы. Участие в производстве гормонов щитовидной железы.
Добавка йода.

Выбрать добавку йода на iHerb. Содержит жидкий йод и йодид калия. Йодорал.

  • Марганец - его функции в организме до конца не изучены, но он важен для оптимального здоровья.
  • Медь - в комплексе с железом участвует в образовывании эритроцитов. Поддерживает в здоровом состоянии кровеносные сосуды, нервы, иммунную систему и костную ткань. Обеспечивает выработку коллагена, меланина, нейромедиаторов, эластина.
  • Селен - необходим для размножения, функционирования щитовидной железы, производства ДНК, защитных функций от повреждений и инфекций, а также борьбы со свободными радикалами.
Добавка селена.

Выбрать добавку селена на Айхерб. L-селенометионин поддерживает здоровье иммунной системы, оказывая антиоксидантное воздействие.

  • Фтор - обеспечивает связывание кальция в костях и зубах, предотвращая разрушение зубов. Препятствует размножению в полости рта бактерий.
  • Хром - важный минерал, который помогает расщеплять жиры и углеводы. Синтез жирных кислот и холестерина. Обеспечивает расщепление глюкозы. Необходим для здоровой работы мозга.
  • Цинк - играет важную роль в правильной работе иммунной системы организма. Участвует в делении и росте клеток, заживлении ран и расщеплении углеводов. Оказывает воздействие на обоняние и вкус. Усиливает работу инсулина.
tsink
Реклама:

Выбрать добавку цинка на Айхерб. Поддерживает здоровье иммунной, костной, нервной и эндокринной систем. При оформлении заказа используйте промокод IHU4265 и получите скидку 5%.

Орехи и семена (11) 

Обогатите свой ежедневный рацион питанием с орехами и семенами. Просто ешьте каждый день горсть полезных орехов или семян, таких как миндаль, кунжут. Так вы будете делать все возможное, чтобы оставаться здоровым и быть в форме!

Орехи и семена преимущества

  • Орехи и семена богаты энергией, белком, антиоксидантами, витаминами, минералами и всеми жирными кислотами омега-3.
  • Вы можете носить их с собой куда угодно. Нет необходимости в специальных контейнерах для переноски.
  • У них долгий срок хранения. В отличие от фруктов и овощей, орехи не являются скоропортящимися продуктами.
  • Почти все разновидности орехов и семян, которые мы едим, продаются в безопасных "упаковках" (скорлупе или шелухе). Поэтому не стоит слишком беспокоиться о загрязнении или проблемах с обращением.

Орехи - полезные свойства

Орехи и семена очень богаты питательными веществами. Они в основном содержат полезные для здоровья мононенасыщенные жирные кислоты, такие как олеиновая и пальмитолеиновая кислоты. Некоторые из них помогают снизить уровень ЛПНП или "плохого холестерина" и повысить уровень ЛПВП или "хорошего холестерина" в крови. Исследования показывают, что мононенасыщенные жирные кислоты помогают предотвратить ишемическую болезнь сердца, риски получения инсульта. Они являются богатым источником всех важных незаменимых жирных кислот омега-3, таких как линолевая кислота, α-линоленовая кислота, эйкозапентаеновая кислота, докозагексаеновая кислота. Исследования показали, что жиры омега-3, их противовоспалительное действие помогает снизить риск артериального давления, ишемической болезни сердца, инсультов и рака груди, толстой кишки и простаты. Орехи и семена являются кладезем полезных для здоровья полифенольных флавоноидных антиоксидантов, таких как каротины, ресвератрол, лютеин, криптоксантин. Полноценность орехов в том, что помимо их высокой калорийности и витаминов, они являются богатым источником минералов. В них есть: марганец, калий, кальций, железо, магний, цинк, фтор и селен. Они содержат здоровый уровень витамина Е мощного жирорастворимого антиоксиданта. Кроме того, профиль питания семян и орехов включает многие жизненно важные витамины группы B. Среди них: рибофлавин, ниацин, тиамин, пантотеновая кислота, витамин B-6 и фолаты.

Кулинарное использование орехов

Съедобные орехи и семена можно есть как соленые, так и подслащенные. Их используют в кондитерских изделиях, как добавку к хлебу, бисквитам, сладостям, кексам и тортам. В пищевой промышленности почти все виды орехов используются для приготовления питательного масла.

Питательные вещества продуктов (4) 

Питательные вещества - это вещества в пище, которые наш организм обрабатывает, чтобы дать ему возможность функционировать. Это соединения в продуктах питания, которые обеспечивают нас энергией, строительными блоками для восстановления и роста, а также веществами, необходимыми для регулирования химических процессов.

Основные питательные вещества

Основными питательными веществами организма являются:
  • Углеводы. Макаронные изделия, рис, крупы, хлеб, картофель, молоко, фрукты, сахар.
  • Жиры (липиды). Масла, сливочное масло, маргарин, орехи, семена, авокадо и оливки, мясо и морепродукты.
  • Белки. Мясо, молочные продукты, бобовые, орехи, морепродукты и яйца.
  • Витамины. Водорастворимые витамины группы B и витамин C, а также жирорастворимые витамины A, D, E и K.
  • Минералы. Натрий, кальций, железо, йод, магний и т. д.
  • Вода. Как напиток и компонент разных продуктов питания, включая овощи и фрукты.
На ваши потребности в питательных веществах влияют такие факторы, как возраст, стадия роста и активность.
Питательные вещества обычно можно разделить на две категории:
  1. Макроэлементы - углеводы, белки, жиры.
  2. Микроэлементы - витамины и минералы, такие как кальций, железо, витамин С.
Макроэлементы составляют большую часть нашего рациона и дают нам энергию для движения и функционирования. С другой стороны, микронутриенты - это химические вещества, которые нам необходимы в небольших количествах для здорового роста и развития.

Пищевые добавки (57) 

Биологически активные пищевые добавки - это витамины, минералы, травы и многие другие продукты. Они могут выпускаться производителем в виде таблеток, капсул, порошков, напитков и энергетических батончиков. Не требуется, чтобы пищевые добавки проходили тестирование или клинические испытания, которые проводятся с лекарственными препаратами. Некоторые добавки могут играть важную роль в обеспечении вашего здоровья. Например, кальций и витамин D важны для поддержания прочности костей. Беременные женщины могут принимать фолиевую кислоту, чтобы предотвращать определенные врожденные дефекты у своих детей.

Рекомендации как выбирать пищевые добавки

  • Расскажите своему врачу о любых пищевых добавках, которые вы используете.
  • Не принимайте большую дозу, чем рекомендует инструкция.
  • Проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом о добавках, которые вы принимаете, если вы собираетесь делать какую-либо операцию.
  • Прочитайте достоверную информацию о пищевой добавке в надежных источниках.
Что еще нужно знать о приеме биологически активных добавках?
  1. Когда вы читаете на этикетке: товар "стандартизированный" или "сертифицирован" это не является гарантией качества и безопасности продукта.
  2. Некоторые пищевые добавки могут взаимодействовать с медикаментами (отпускаемыми по рецепту или без рецепта) или другими пищевыми добавками, а некоторые могут иметь побочные эффекты сами по себе. Исследования показали, что зверобой может взаимодействовать со многими лекарственными средствами таким образом, что может вызвать побочные эффекты. К таким препаратам относятся антидепрессанты, противозачаточные таблетки, антиретровирусные препараты, используемые для лечения ВИЧ- инфекции, и другие.
  3. Было обнаружено, что некоторые добавки содержат скрытые рецептурные лекарства или другие соединения. Особенно это касается диетических добавок для похудения, сексуального здоровья, включая эректильную дисфункцию, а также для спортивных результатов или бодибилдинга.

Лечебные травы

Лечебные травы - это растения или вещества из растений, которые используют в терапевтических целях. Травы являются одним из видов пищевых добавок. Их реализуют в виде таблеток, капсул, порошков, чаев, экстрактов, свежих или сушеных растений. Пищевые добавки на травах направлены на поддержание или улучшение здоровья. Растительные средства считаются разновидностью биологические активных добавок. Но, они не являются лекарственными средствами, которые прошли клинические испытания. Поэтому перед их использованием обязательно нужно проконсультироваться с врачом.

Как правильно выбрать травы?

При выборе трав следуйте рекомендациям:
  1. Обратите внимание на этикетки. Чудодейственные призывы: "Таблетки для мгновенного сжигания жира" должны больше насторожить, чем воодушевить на покупку.
  2. Реальные истории и случаи из жизни от людей, которые использовали лекарство, даже если они действительно правдивы, вовсе не означает помогло одному, поможет другому.
  3. Прежде чем приобретать продукт задайте себе некоторые вопросы: "Нет ли противопоказаний?", "Как трава будет взаимодействовать с другими лекарствами?".
  4. Покупайте у проверенных сертифицированных компаний и производителей. Ищите проверенные интернет-магазины.
  5. Не используйте травы, если вы беременны или кормите грудью, прежде чем получите консультацию врача.
  6. Не следует лечиться с помощью трав накануне операции.

Ретинол (2) 

Ретинол (витамин А) - поступает из продуктов животного происхождения, обогащенных пищевых продуктов и витаминных добавок. Две основные формы витамина А в рационе человека - это предварительно сформированный витамин А (ретинол, ретиниловые эфиры). И провитамин А каротиноиды, такие как бета-каротин, которые преобразуются в ретинол. Каротиноиды содержатся в растительной пище естественным образом. Есть и другие типы каротиноидов, содержащиеся в пище, которые не превращаются в витамин А. Но, они обладают полезными для здоровья свойствами. К таковым относятся ликопин, лютеин и зеаксантин.

Ретинол - применение и польза для здоровья

О чем свидетельствуют научные данные? Употребление различных продуктов, богатых витамином А, особенно фруктов и овощей, защищает от некоторых заболеваний. Польза для здоровья добавок витамина А менее очевидна. Были проведены исследования, целью которых было наблюдение за некурящими, курящими или бывшими курильщиками.
Спасает ли ретинол от рака легких?
Результаты показали, что более высокое потребление каротиноидов из фруктов и овощей связано с низким риском развития рака легких. Однако три крупных клинических исследования не подтвердили, что добавки бета-каротина и витамина А помогают предотвратить или снизить риск развития рака легких. Специалисты не рекомендуют, чтобы курящие люди или бывшие курильщики, а также рабочие, подвергшиеся воздействию асбеста, использовали высокие дозы бета-каротина и ретинилпальмитата.
Основываясь на текущих данных, целевая группа профилактических служб США не поддерживает использование добавок бета-каротина для профилактики любого вида рака.

Селен (2) 

Селен - это микроэлемент, а это означает, что организму требуется лишь небольшое его количество. Он содержится в продуктах питания или в качестве добавки.

Для чего нужен селен

Селен входит в состав селенопротеинов и ферментов. Они обладают антиоксидантными свойствами. Те, в свою очередь, помогают расщеплять перекиси, которые могут повреждать ткани и ДНК, что приводит к воспалениям и другим проблемам со здоровьем. Селен является важным компонентом различных ферментов и белков, называемых селенопротеинами. Селенопротеины помогают вырабатывать ДНК и защищают клетки от повреждений и инфекций. Эти белки также участвуют в воспроизводстве и метаболизме гормонов щитовидной железы. Большая часть селена в организме хранится в мышечной ткани. При этом, щитовидная железа содержит самую высокую концентрацию селена из-за различных селенопротеинов, которые помогают ее функции.

Чем полезны добавки с селеном

Пищевые добавки с селеном обладают рядом преимуществ:
  • повышение иммунной функции,
  • улучшение здоровья волос и ногтей,
  • поддержку здоровья щитовидной железы.
Иногда их комбинируют с другими витаминами-антиоксидантами, такими как витамин E или C. Эти добавки обычно содержат от 100 до 400 микрограммов селена на дозу. Допустимый верхний уровень потребления составляет 400 микрограммов. Однако, если человек не подвержен высокому риску дефицита селена, нет никаких доказательств того, что прием большего количества селена способствует пользе для здоровья, указанной на этикетках этих добавок.

Старение и пожилые люди (6) 

Старение – это неизбежный процесс, с которым сталкиваются все люди. В нашем обществе часто забывают о том, как важно уважительное отношение к пожилым людям, которые играют важную роль в нашей истории и культуре. Вместо того, чтобы исключать их из общества, мы должны признать их вклад и уважать их мудрость и опыт.

Особенности старения

Старение сопровождается физическими и психологическими изменениями, которые могут оказывать значительное влияние на жизнь пожилых людей. Однако, благодаря развитию медицины и ухода за пожилыми, сегодняшние пожилые люди могут сохранять активный образ жизни и продолжать вносить свой вклад в жизнь общества. Важно обратить внимание на социальные и психологические аспекты старения, такие как уход за пожилыми, борьба с социальной изоляцией и уважение к их правам и достоинству. Создание подходящей инфраструктуры и услуг для пожилых людей поможет им сохранить свою независимость и качество жизни. Чтобы создать более заботливое общество, необходимо внимательнее относиться к нуждам и интересам пожилых людей. Их богатый опыт и мудрость могут стать ценным источником вдохновения и учения для молодого поколения, помогая сохранить культурное наследие и создать более гармоничное будущее для всех.

Травы (7) 

Полезные травы уже давно занимают важное место в нашей жизни. Многие люди используют травы почти каждый день, из-за их приятного вкуса, целебной силы или в рецептах.

Травы - преимущества

Преимуществ использования трав достаточно много. К примеру, ими можно воздействовать на наши вкусовые рецепторы. Также их применяют как домашнее средство от различных недугов, таких как простуда или боль в горле. Хотя травы использовались в рационе с древних времен, только недавно они заняли центральное место в научном мире питания. И всё благодаря своим полезным для здоровья и детоксикационным свойствам.

Травы - польза для здоровья

  • Зачем добавлять травы в наш рацион? Травы содержат уникальные антиоксиданты, эфирные масла, витамины, фитостерины и многие другие питательные вещества, полученные из растений.
  • Они помогают нашему организму бороться с микробами, токсинами и повышать уровень иммунитета. Фактически, травы - это лекарства в меньших дозах.
  • Было обнаружено, что эфирные масла в травах обладают противовоспалительной функцией, ингибируя фермент циклооксигеназу.
  • Подавляющее действие ферментов эфирных масел в травах делает их ценным средством для облегчения симптомов воспаления. Например, у людей с ревматоидным артритом, остеоартритом и воспалением кишечника (язвенный колит).
  • Было обнаружено, что многие соединения в травах снижают уровень сахара в крови у людей с диабетом.
  • Что показали контролируемые эпидемиологические исследования? Определенные соединения в чесноке, такие как тиосульфинаты, аллицин могут значительно снизить общий холестерин и артериальное давление. Таким образом, помогая снизить риск ишемической болезни сердца и инсульта.
  • Куркумин вместе с другими антиоксидантами куркумы обладает антиамилоидными и противовоспалительными свойствами. Считается, что он эффективен в предотвращении или, по крайней мере, отсрочке начала болезни Альцгеймера.
  • Летучие масла, витамины и антиоксиданты в травах обладают цитотоксическим действием против клеток рака простаты, поджелудочной железы, толстой кишки, эндометрия.
Было обнаружено, что химические соединения в травах обладают следующим действием (при правильной дозировке):
  • спазмолитическим, ветрогонным, потогонным,
  • обезболивающим, афродизиаком,
  • пищеварительным, антисептическим,
  • липолитическим (сжигание жира и потеря веса),
  • стимулирующим и желудочным.

Кулинарные травы

Травы прекрасное дополнение к еде. И не только потому, что они придают пище характерный аромат и пряный вкус. Они содержат множество антимикробных веществ. При этом они помогают защитить пищу от этих агентов. Обычно повара намазывают смесью трав и специй сырые продукты, рыбу и мясо для маринования. Вот несколько советов по сервировке:
  1. Свежие листья трав используются при приготовлении супов и зеленых соусов.
  2. Нарезанные свежие листья зелени могут придать сочность овощам и фруктовым салатам.
  3. Наряду с другими пряными блюдами, для улучшения аромата и вкуса овощей, курицы, рыбы и нежирных мясных блюд используются отборные полезные травы.
  4. Некоторые растения, такие как мята и имбирь, все чаще используются для ароматизации соков и освежающих напитков.

Фолиевая кислота (2) 

Фолиевая кислота является естественной формой витамина B9, растворимого в воде и содержащегося во многих продуктах питания. Витамин В9 также добавляется в пищу и продается в качестве пищевой добавки в виде фолиевой кислоты. Форма фолиевой кислоты из пищевых добавок на самом деле лучше усваивается, чем из пищевых источников. По цифровым значениям: 85% против 50% соответственно.

Фолиевая кислота - применение и чем она полезна

Фолиевая кислота (фолат) способствует образованию ДНК и РНК и участвует в белковом обмене. Он играет ключевую роль в расщеплении гомоцистеина, аминокислоты, которая может оказывать вредное воздействие на организм, если она присутствует в больших количествах. Фолат также необходим для производства здоровых красных кровяных телец и имеет решающее значение в периоды быстрого роста, такие как беременность и развитие плода.
Женщинам детородного возраста настоятельно рекомендуется принимать дополнительную фолиевую кислоту в виде добавки.

Недостаток витамина B9

Дефицит витамина В9 встречается редко, потому что он содержится в многих продуктах питания. Однако следующие условия могут подвергать людей повышенному риску иметь его недостаток в организме:
  • Алкоголизм. Алкоголь препятствует всасыванию фолата и ускоряет скорость его расщепления и выведения из организма. Люди страдающие алкоголизмом также склонны питаться некачественной пищей с низким содержанием фолиевой кислоты.
  • Беременность. Потребность в фолиевой кислоте возрастает во время беременности, так как она играет определенную роль в развитии клеток плода.
  • Операции на кишечнике или расстройства пищеварения, которые вызывают мальабсорбцию. Целиакия и воспалительные заболевания кишечника могут снижать всасывание фолиевой кислоты. Операции, связанные с пищеварительными органами или снижающие нормальный уровень желудочной кислоты, также могут препятствовать всасыванию.
  • Генетические заболевания. Люди, носящие вариант гена MTHFR, не могут преобразовать фолат в его активную форму для использования организмом.

Симптомы недостатка витамина В9

Признаки дефицита могут включать:
  • мегалобластную анемию (состояние, возникающее из-за недостатка фолата в рационе или плохого всасывания, которое производит меньше эритроцитов и больше по размеру, чем обычно);
  • слабость, усталость;
  • нерегулярное сердцебиение; одышку;
  • трудности с концентрацией внимания;
  • выпадение волос;
  • бледную кожу;
  • язвы во рту.

Цинк (6) 

Цинк "незаменимый микроэлемент" для нашего здоровья. По концентрации в организме уступает только железу. Поскольку в нашем теле он не накапливается, его нужно регулярно употреблять вместе с диетой.

Цинк - его функция в организме

Данный элемент содержится в клетках по всему телу. Он влияет на бесперебойную работу иммунной системы. Также у цинка важные задачи по делению и росту клеток, заживлению повреждений на теле и катаболизму углеводов. Во время беременности, младенчества и детства организм нуждается в цинке для правильного роста и развития. Цинком можно усилить действие инсулина, а также повысить обоняние и вкус.
Информация из экспертного обзора добавок цинка показала, что:
  • Если принимать цинк не менее 5 месяцев, он может снизить риск заболеть простудой.
  • Если начать принимать добавки цинка в течение 24 часов после появления симптомов простуды, это может уменьшить их продолжительность и сделать симптомы менее серьезными. Однако в настоящее время не рекомендуется принимать добавки сверх рекомендуемой суточной нормы.

Ежедневные потребности в цинке

Самый лучший способ удовлетворять ежедневную потребность в необходимых минералах - это сбалансированный рацион, включающий разнообразные продукты.
  • Общие диетические источники цинка включают: красное мясо, птицу и рыбу.
Источники информации: Мейсон Дж. Б. Витамины, микроэлементы и другие микроэлементы. В: Goldman L, Schafer AI, ред. Goldman-Cecil Medicine . 25-е ​​изд. Филадельфия, Пенсильвания: Эльзевьер Сондерс; 2016: глава 218. Salwen MJ. Витамины и микроэлементы. В: Макферсон Р.А., Пинкус М.Р., ред. Клиническая диагностика и лечение Генри лабораторными методами . 23-е изд. Сент-Луис, Миссури: Эльзевьер; 2017: глава 26. Сингх М., Дас Р.Р. Цинк от простуды. Cochrane Database Syst Rev . 2013; (6): CD001364. PMID: 23775705.
Авторы:
Эмили Вакс, доктор медицинских наук, CNSC, Система здравоохранения Университета Вирджинии. Также рецензированы Дэвидом Зивом, доктором медицины, MHA, медицинским директором, Брендой Конавей, редакционным директором, и редакционной группой ADAM.

Инфо-здоров