Продукты вызывающие газообразование и вздутие живота могут стать проблемой особенно для тех, кто имеет проблемы пищеварительного тракта.
Газообразование в животе — это смесь кислорода, углекислого газа и других веществ, которая проходит через желудочно-кишечный тракт, позволяя выпустить ферменты для переваривания пищи.
Наверное, каждый человек сталкивался когда-нибудь с этой проблемой — вздутием живота. Ощущение полноты в животе очень не кстати, особенно когда вы тренируетесь.
Причинами вздутия могут быть переедание, глотание воздуха во время приема пищи или напитков, запоры или предменструальный синдром.
Если ваши симптомы сохраняются продолжительное время и проходят в более тяжелой форме — обратитесь к врачу. Для постановки точного диагноза и лечения вас могут направить в отделение гастроэнтерологии.
Наиболее частая причина газообразования в животе — дисбактериоз. Недостаток бифидо- и лактобактерий в кишечнике помогут восстановить пробиотики.
В других случаях вам помогут небольшие изменения образа жизни, а также исключите из рациона некоторые продукты перед тренировочным процессом.
Какие продукты вызывают газообразование и вздутие живота
Пшеница, кукуруза и картофель богаты крахмалом. Белокочанная и брюссельская капуста, бобы и брокколи содержат раффинозу. Груши, пшеница, лук содержат фруктозу — природный сахар. Сорбит сахара находится во фруктах, а также применяется для искусственного подслащения газированных напитков и многих продуктов.
В фасоле, овсе и фруктах присутствуют растворимые волокна, а в некоторых овощах присутствуют нерастворимые волокна. Красное вино. Все эти вещества могут вызывать газообразование. Следует ограничить или отказаться от белого хлеба, булочек, пирожных, кофе и частого употребления алкогольных напитков.
Жирная еда и вздутие живота
Употребление в пищу большого количества жирной пищи при определенных заболеваниях пищеварительного тракта может вызывать дискомфорт и вздутие живота после еды.
Для избежания эффекта вздутия сократите прием продуктов с высоким содержанием жира, таких как жирного мяса и жаренных продуктов. Замените их альтернативными продуктами с более низким содержанием жиров. К примеру, вместо чипсов — попкорн, а вместо бекона в чизбургере — куриную грудку.
Молочные продукты и газообразование
В то время как некоторые продукты могут влиять на людей по-разному, молочные продукты являются виновником газообразования для всех. Особенно в случае заболеваний пищеварительного тракта. Это значит, что практически всегда они будут вызывать вздутие живота.
Газообразование и вздутие возникает от непереносимости лактозы и неспособности организма переваривать натуральный молочный сахар, известный многим как лактоза.
Поэтому если вы заметили, что у вас вздутие живота от молочных продуктов, избегайте употребления перед тренировкой коровьего молока и других молочных продуктов, таких как сыр, мороженое или сливочные соусы.
Соленые продукты и вздутие живота
Соль является богатым источником натрия, минерал в котором нуждается наш организм. В то же время натрий удерживает лишнюю жидкость в нашем организме, вызывая вздутие живота. При слишком большом количестве принимаемой соли также повышается риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
По данным одного исследования около 75% натрия люди могут получать из продуктов вместе с усилителями вкусов и консервантами. Особенно это может касаться пищи, предлагаемой в ресторанах и кафе.
Вот почему для предотвращения или уменьшения вздутия живота стоит ограничить прием продуктов, богатых натрием, а также консервированных овощей и других продуктов. Возможно заменить поваренную соль в некоторых продуктах на натуральные травы, специи или фруктовый сок.
Некоторые овощи и фрукты. Овощи и фрукты являются жизненно важными продуктами в любой здоровой диете. Они содержат достаточное количество клетчатки, которая в свою очередь может предотвращать вздутие, вызванное запором.
Однако, для некоторых людей определенные овощи могут быть источником газообразования и раздувания живота. К таким овощам относятся: брюссельскую капусту, брокколи или цветная капуста, спаржа, грибы, лук, артишоки. Из фруктов газообразование могут вызвать яблоки, груши и персики.
Мы рассмотрели от каких продуктов вздутие живота у взрослого и какие продукты исключить при вздутии живота.
Продукты против вздутия живота
Фрукты и овощи. Овощи и фрукты являются важными компонентами здорового питания. Такие продукты как цветная капуста, брокколи, капуста, а также такие фрукты как бананы и изюм могут ухудшить симптомы загазованности живота.
Медицинский центр штат Мэриленд рекомендует людям, имеющим синдром раздраженного кишечника ограничить потребление этих продуктов, которые вызывают загазованность, вздутие и другие симптомы. Альтернативой могут стать ягоды, дыня, сладкий перец, авокадо, спаржа.
Цельное зерно. Почти все углеводы стимулируют образование некоторого количества газа в процессе пищеварения. Но, это не означает, что необходимо избегать употребления углеводов, ведь они считаются основным источником энергии для нашего тела.
Согласно рекомендациям некоторых диетологов потребление углеводов должно составлять от 45 до 65% от общего числа калорий употребляемых ежедневно. Из зерновых самым идеальным вариантом может стать коричневый или дикий рис, который единственный из всей крахмалистой пищи не производит газа.
Йогурт и молочные альтернативные продукты. Непереносимость лактозы становится всё более распространенным недугом в зрелом возрасте. Если у вас есть непереносимость лактозы, который встречается в коровьем молоке и молочных продуктах, то следует воздержаться от употребления этих продуктов во избежание загазованности.
Молочными альтернативами могут стать йогурты, которые считаются источниками здоровых бактерий, так называемых пробиотиков. Они помогут уменьшить газообразование и ослабить симптомы вздутия.
Белки. В целом жир в вашем рационе не должен вызывать газообразование, но он может способствовать вздутию живота, а также задержке опорожнения желудка. Поэтому диетологи рекомендуют ограничить жирную пищу и заменить её постными белковыми продуктами для снижения загазованности.
В процессе пищеварения белковая пища не стимулирует образование газа. Хорошей альтернативой послужит печеная рыба, белое мясо цыпленка, обжаренная тофа, бобовые и соя.
Итак, мы рассмотрели продукты, вызывающие газообразование и вздутие живота. Вы можете сами понаблюдать, какие продукты приводят к вздутию живота и ограничить их потребление перед тренировкой. А также рассмотреть прием пробиотиков.
